L'Atelier de juillet en tongue sur le cap

Comme promis, l'ADA de juillet s'est tenu en tongue au Cap Ferret (Si, si) dans une ambiance cosi. Cet ADA a vu la participation exceptionnelle de Patricia & Dominique qui étaient "le plat".
Alain a cuisiné un duo langoustines & courgettes (en forme de fleur...), suivi par un duo magret & foie poêlé (et sa purée de courgettes froide) cuisiné par Dominique et décorée par Patricia; enfin, Anne a concocté un duo brioche perdues & sa pomme caramélisée.
Bref, encore un atelier des amis qui a tenue ses promesses en cuisine avec des plats fins et de longues discussions de cuisine et de plats, même bien la fin du repas.
A quand et chez qui l'Atelier du mois d'août ?

Tous ces plats ont été arrosés par :
un graves blanc 2002 Chateau Camarset
un muscadet sèvres et maine 2007 Domaine Menard Gaborit
un bordeaux 2007 Antton

L'entrée, le plat et le dessert en photos ...

Attention en juillet ! Un atelier peut en cacher un autre ...

ATTENTION ! en juillet, un Atelier Des Amis peut en cacher un autre ...
En effet, nous vous proposons un deuxième atelier des amis en juillet, le samedi 25 juillet, toujours en tongues, puisqu'il se déroulera à Arès chez les Potatoes.
Alors, pour s'inscrire et pourquoi pas se déclarer cuisinier, on clique ICI.
Le "Elle à Table" d'été est sorti, peut etre y trouveras tu des idées ?
A bientôt autour d'une table !

DERNIERE MINUTE : l'Atelier des Amis du 25 juillet est finalement reporté à plus tard.
Désolé pour ce contre temps des Potatoes.

L'Atelier des Amis en tongues !

Salut les Amis ...
Enfilez vos tongues pour ce premier atelier d'été... Il aura lieu le samedi 18 juillet chez Caprice (Lège Cap Ferret).
Les inscriptions sont ouvertes ICI.
Attention aux cuisiniers, la maison n'est pas hyper équipée; Mais, il est possible de cuisiner au barbecue. N'hésitez pas à emmener vos ustensiles si besoin ou de prendre contact avant pour vérifier.

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